spor yolculuğunuz

İstiridye mantarları – Latin adı: Pleurotus ostreatus – bağışıklık sistemini aktive eden şeker zincirlerini içerir ve ayrıca grip ve soğuk algınlığı önlemeye yardımcı olur. Sponsorlu bir araştırma çalışması, sporcuların istiridye mantar özü içeren bir takviye alarak hasta olma olasılıklarını azaltabileceklerini göstermektedir.

İstiridye mantarları – Latin Adı: Pleurotus Ostreatus – Bağışıklık sistemini aktive eden şeker zincirlerini içerir, ayrıca gripten ve soğuk algınlığı önlemeye yardımcı olur. Sponsorlu bir araştırma çalışması, sporcuların istiridye mantar özü içeren bir takviye alarak hasta olma olasılıklarını azaltabileceklerini göstermektedir.

Orta derecede yoğun egzersiz bağışıklık sistemini uyarır, ayrıca soğuk veya grip olma olasılıklarını azaltır; Son derece yoğun egzersizin bağışıklık sistemini aşırı yükleme olasılığı daha yüksektir – bu nedenle üst solunum yolu enfeksiyonları olasılığını artırır.

Aşağıdaki şekil, 1994 yılında David Nieman tarafından yapılan bir değerlendirme kısa makalesinden alınmıştır [Int J Sports Med. 1994 Ekim; 15 Ek 3: S131-41.] Ve ayrıca egzersiz ve bağışıklık sisteminin etkinliği arasındaki bağlantıyı gösterir. Dayanıklılık sporlarının bağışıklık sistemine neden ağır bir zarar vermesini sağlıyor.

2012 yılında Avusturyalı beslenme uzmanları tarafından yayınlanan bir değerlendirmeye göre, maraton koşucuları, triatletler ve hasta olmayı önlemek isteyen bisikletçiler, ancak eğitime devam etmek isteyen – iki temel diyet stratejisi arasında seçim yapabilir [besinler. 2012 Eylül; 4 (9): 1187-212.].

Avusturyalıların dayanıklılık sporcularının ilk endişesine göre, ikinci olarak dengeli bir diyet planına sahip olduklarından emin olmaktır, eğitimlerini yaparken günlük karbonhidrat ödeneğinin – değerlendirme durumları yüzde altı – bir kısmını almaları gerekir.

Şimdiye kadar, protein, BCAA veya takviye alımının arttırılması gibi diğer immünomodülatör stratejileri desteklemek için yetersiz bilimsel kanıtlar vardır ve L-cistin ve L-theanin, Avusturyalıları belirtmektedir.

Değerlendirme fitokimyasalları ve bu nedenle Pleuran’ı da kapsamaz. Pleuran, glucan içeren istiridye mantar pleurotus ostreatus’tan bir ekstrakttır. Pleuran’ın yapısal formülü burada gösterilmiştir.

Pleuran da aynı şekilde bir Slovakçı Imunoglukan takviyeleri üreticisinin adıdır. Pleuran, 2011 yılında Avrupa Kullanılmış Fizyoloji Dergisi’nde yayınlanan ve araştırmacıların 25 elit sporcuya Pleurotus-Ostreatus ekstraktını sağladığı bir çalışmayı finanse etti. [Eur J Appl Physiol. 2011 Eylül; 111 (9): 2033-40.] Eşit boyutlu bir sporcu grubuna üç ay boyunca aynı süre boyunca aktif bileşenleri içeren bir ek sağlandı.

Deney grubundaki sporcular her gün kahvaltıdan önce iki kapsül Pleurotus ostreatus özü aldı. Kapsüller 200 mg pleuran içeriyordu.

Daha önce ve takviye döneminden sonra araştırmacılar sporculara burun, boğaz ağrısı, öksürük, yorgunluk, baş ağrısının yanı sıra viral bir enfeksiyon önerecek diğer semptomlardan rahatsız olup olmadıklarını sordular. Her sporcuya verilen cevaplar temelinde bir puan verildi. Takviye döneminin sonunda deney grubunda bu rakam başlangıçta olduğundan çok daha düşüktü.

Pleurotus ostratus’taki glukanlarla takviye, kandaki doğal katil hücre sayısını artırdı. Doğal katil hücreler, bir virüs veya başka bir patojen vücudunuza girmeye çalıştığında, ilk önce harekete dönüşen bağışıklık hücreleridir.

İmmünologlar, bağışıklık sistemimizin glukanları ve mantarlardaki diğer bileşikleri (mantar bir tür mantardır], bir bakteri veya virüsten bir membran parçası olarak ve bu nedenle yüksek alarma geçtiğine inanırlar.

Araştırmacılar, “Bu çift kör araştırma çalışmasından elde edilen sonuçlar, Pleurotus ostreatus mantarından Pleuran, çözünmeyen beta-glukan, takviyenin bağışıklık modifikasyonlarını zayıflatma ve sporcularda URTI semptomlarını azaltma yeteneğine sahip olabileceğini gösteriyor” dedi.

Pleuran (-? Pleurotus ostreatus’tan glukan) takviyesi, hücresel bağışıklık reaksiyonu ve sporcularda solunum yolu enfeksiyonları.
Bergendiova K, Tibenska E, Majtan J.

Kaynak

Pneumo-Alergo Centrum, S.R.O., Uzbecka 16, 821 06, Bratislava, Slovakya.

Soyut

Uzun süreli ve yorucu fiziksel aktivite, bağışıklıkta çeşitli modifikasyonları tetikler ve bazı durumlarda geçici, üst solunum yolu enfeksiyonları (urtis) tehlikesini artırır. Egzersize bağlı modifikasyonlara karşı önlemler olarak beslenme takviyeleri son on yılda aşamalı olarak incelenmiştir. En çekici beslenme takviyelerinden biri, immünomoman hücrelerin işlevi üzerinde pozitif etkileri olan yaygın olarak bilinen bir immünomodülatör olan Glucan’dır. Bu çift kör, plasebo kontrollü çalışmada IM’yi araştırdıkPleuran’ın paktı, çözünmez mi?-(1,3/1,6) mantar pleurotus ostreatus’tan, seçilen hücresel bağışıklık reaksiyonlarının yanı sıra sporcularda Urti semptomları insidansı. Elli sporcu Pleuran veya plasebo grubuna randomize edildi, 3 ay boyunca Pleuran (ticari adı Imunoglukan (®)) veya plasebo takviyeleri aldı. Venöz tam kan daha önce ve 3 aylık takviyeden sonra ve takviye süresi tamamlandıktan 3 ay sonra toplandı. Urti semptomlarının insidansı, çalışma sırasında fagositozdaki modifikasyonların yanı sıra doğal katil (NK) hücre sayısı izlendi. Pleuran’ın Urti semptomlarının insidansını önemli ölçüde azalttığını ve dolaşımdaki NK hücrelerinin sayısını arttırdığını keşfettik. Ek olarak, fagositoz grubunun aksine, fagositoz süreci Pleuran grubunda sabit kalmıştır. Bu bulgular, Pleuran’ın ağır beden eğitimi altında sporcular için etkili bir besin takviyesi olarak hizmet edebileceğini düşündürmektedir. Pleuran fonksiyonunun mekanizmalarını tanımlamak için ekstra araştırma çalışması gereklidir.

PMID: 21249381 [PubMed – Medline için endeksli]

Kaynak: